Infobandungnews – Garut – Pangdam III/Siliwangi Mayjen TNI Kunto Arief Wibowo, meresmikan Maung Cold Storage di Kecamatan Cikelet, Kabupaten Garut, Selasa (6/7/2023).
Peresmian ini turut dihadiri jajaran dari Pemerintah Daerah Kabupaten (Pemdakab) Garut dan salah seorang aktor terkemuka Epy Kusnandar.
Mayjen TNI Kunto Arief Wibowo menerangkan, Maung Cold Storage ini memang sudah direncanakan sejak beberapa bulan yang lalu, yang bertujuan meningkatkan hasil produk sumber daya kelautan khususnya di wilayah Garut bagian selatan.
“Yang di mana kita perlu membuat suatu wujud kolaboratif dari persoalan-persoalan masyarakat nelayan,” katanya.
Pihaknya mencoba membuat alternatif dari program yang sudah ada di pemerintah daerah, di mana sebelumnya terdapat masukan dan saran mengenai hasil produk nelayan yang tidak bisa dijual ke luar daerah karena kualitasnya yang kurang.
“Ternyata ada masukan saran untuk hasil produknya nelayan ini nilainya kurang untuk bisa dijual ke luar daerah, karena tidak ada tempat yang bisa membuat ikan ini awet, sehingga kita sepakat kita membangun cold storage,” ucapnya.
Ia mengatakan, pihaknya sudah berkomitmen dengan pemerintah dan masyarakat sekitar dalam hal pemeliharaan cold storage.
“Kedua kita harus pembagian yang jelas pada masyarakat, mereka ini butuh lapangan pekerjaan, jadi yang terakhir kita harus ada edukasi berkelanjutan, jadi masyarakat di sini apalagi SMK sini punya potensi alam harus punya kader kelautan,” ujarnya.
Asisten Daerah I Bidang Pemerintahan dan Kesejahteraan Rakyat (Pemkesra) Bambang Hafidz menyampaikan, Maung Cold Storage ini akan sangat bermanfaat bagi masyarakat Garut khususnya di wilayah bagian selatan. Maung tersebut merupakan kolaborasi antara Kodam III/Siliwangi dengan SMKN 5 Garut.
“Ya tentu harapan bahwa ini berkelanjutan, prosesnya maupun hasilnya bagi masyarakat dan juga sekolah di SMKN 5 ini,” katanya.
Kepala SMKN 5 Garut Iwan Sopiansah mengatakan, SMKN 5 Garut merupakan SMK Kelautan yang memiliki 5 jurusan diantaranya yaitu Teknik dan Bisnis Sepeda Motor (TBSM), Teknik Komputer dan Jaringan (TKJ), Nautika Kapal Penangkap Ikan, Agribisnis Pengolahan Hasil Perikanan, dan Akuntansi dan Keuangan Lembaga (AKL).
“Saya mengapresiasi dengan hadirnya pemain preman pensiun, pemain-pemain film lainnya adalah memberi motivasi untuk anak-anak sekolah ke SMK,” ucapnya.
Ia mengatakan, cold storage ini adalah bagian dari suatu proses pengolahan perikanan, guna menjaga agar ikan tersebut dapat tetap segar, kuat, dan tahan lama.
Dengan adanya cold storage ini, lanjut Iwan, dapat membantu sekaligus mendorong anak-anak di SMKN 5 Garut untuk mengolah hasil perikanan menjadi lebih baik.
“Tentu harapannya kami bisa bersinergi lebih bagus lagi, bagaimana memanfaatkan cold storage ini menjadi bagian yang tidak terpisahkan dari pengembangan sekolah,” ujarnya. ***
Yg-IBN 001
