Serabi Kinca Suji, Si Manis dari Kota Kembang

- Jurnalis

Kamis, 7 Maret 2024 - 23:17 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Si Hijau nan manis

Si Hijau nan manis "Serabi Kinca Suji" di Jalan Lodaya No. 31. Serabi ini sudah memikat lidah para pecinta kuliner dari tahun 2001.

infobandungnews.com – Tak hanya batagor yang mendunia, peracian yang menjadi incaran atau baso tahu yang melegenda, beragam kuliner khas mampu memikat hati para pelancong yang berkunjung ke Kota Bandung.

Salah satunya Si Hijau nan manis “Serabi Kinca Suji” di Jalan Lodaya No. 31. Serabi ini sudah memikat lidah para pecinta kuliner dari tahun 2001.

“Ini resepnya warisan dari orang tua. Awal mula produksi di rumah selama 2 tahun. Kemudian pindah ke Jalan Burangrang No. 45 dari tahun 2001 sampai 2023, nah baru pindah ke sini,” kata Pemilik Serabi Kinca Suji, Lena kepada tim Humas Kota Bandung.

Nama Suji awalnya menggunakan “Eka Rasa” yang berarti satu rasa. Namun saat mencoba mendaftarkan hak paten ternyata sudah digunakan.

“Akhirnya mencari dan tercetuslah Serabi Kinca Suji. Sujinya adalah wangi khas daun suji,” ungkap Lena.

Uniknya serabi kinca di sini menggunakan tempung terigu. Tak hanya serabi yang terkenal tetapi cairan gula atau kincanya yang kental dan manis berbeda dari yang lainnya.

“Serabi Kinca Suji” di Jalan Lodaya No. 31 Kota Bandung

Saat disantap, tekstur lembut dan rasa manis dari guyuran kinca menjadi satu meleleh di dalam mulut. Ada tiga macam kinca yang disediakan. Ketiganya yaitu original, durian dan rum.

Serabi kinca suji original dihargai Rp8.000 per pasang. Sedangkan kinca durian dan rum seharga Rp10.000 perpasang. Selain serabi kinca, di sini juga ada serabi oncom.

Menjelang bulan Ramadan, Serabi Kinca Suji bisa menjadi salah satu rekomendasi tajil saat berbuka puasa. Tersedia juga kemasan frozen atau beku yang cocok untuk dijadikan buah tangan dari Kota Bandung. Toko ini buka setiap hari pada pukul 07.00 – 18.00 WIB

So! Buat para pencinta manis wajib banget coba Si Hijau nan manis dari Kota Bandung. (YG-IBN001)**

Sumber Humas Kota Bandung

Toko “Serabi Kinca Suji” di Jalan Lodaya No. 31 Kota Bandung

Berita Terkait

Ciptakan Generasi Muda Tangguh, Disiplin dan Berprestasi Melalui Invitasi Bola Basket Kapolresta Bandung Cup
Pentingnya Latihan Pengembangan Kepimpinan
4 Destinasi Wisata di Garut, Cocok Untuk Liburan Sekolah
Tiket konser Sheila On 7 di Kota Bandung, Jawa Barat ludes dalam waktu 2 jam
Dede Yusuf Dorong Pelaku UMKM Rancaekek Go Digital
Kawasan wisata rancabali macet
Tradisi berburu bunga di malam takbiran
Puasa Ramadhan 2024 Versi Pemerintah, Muhammadiyah, dan NU, Cek Tanggalnya!
Berita ini 9 kali dibaca

Berita Terkait

Rabu, 3 Juli 2024 - 00:16 WIB

Ciptakan Generasi Muda Tangguh, Disiplin dan Berprestasi Melalui Invitasi Bola Basket Kapolresta Bandung Cup

Senin, 1 Juli 2024 - 22:24 WIB

Pentingnya Latihan Pengembangan Kepimpinan

Jumat, 28 Juni 2024 - 10:10 WIB

4 Destinasi Wisata di Garut, Cocok Untuk Liburan Sekolah

Kamis, 2 Mei 2024 - 08:08 WIB

Tiket konser Sheila On 7 di Kota Bandung, Jawa Barat ludes dalam waktu 2 jam

Minggu, 28 April 2024 - 12:23 WIB

Dede Yusuf Dorong Pelaku UMKM Rancaekek Go Digital

Berita Terbaru

Pelaksana Tugas (Plt) Kepala Dinas Pendidikan (Disdik) DKI Jakarta Budi Awaluddin mengatakan, guru honorer yang kena cleansing atau diberhentikan ialah mereka yang diangkat oleh kepala sekolah tanpa aturan yang sesuai. (foto- merdeka.com)

Pendidikan

Ratusan Guru Honorer di Jakarta Dipecat Mendadak, Kok Bisa?

Rabu, 17 Jul 2024 - 18:30 WIB